Beschrijving
Op de Afdeling Bereiding worden de hoogwaardige emulsies voor onze klanten gemaakt. De basis voor het succes van onze klanten.
Door onze groei zoeken wij ondersteuning van een vakman of - vrouw voor deze afdeling.
Heb je gevoel voor koken en techniek, dan kunnen wij je het vak leren.
De essentie is het maken van voornamelijk crèmes volgens instructies op het protocol op de juiste specificatie, zoals viscositeit en pH. Het proces loopt van inwegen van grondstoffen, naar het toevoegen in de productieketel variërend van 30 kg to 1.200 kg en vervolgens afhankelijk van de fase verwarmen, mengen, roeren en/ of koelen.
De voornaamste taken zullen zijn:
- Bereiden conform planning en voorschriften;
- Afwegen van grondstoffen in de Weegkamer;
- Bemonsteren van de bereide bulk;
- Accuraat bijhouden van de vereiste registraties;
- Schoonmaken van gebruikte apparatuur en ruimte en controles daarop.
Vereisten
- - Afgeronde Mbo 4 -opleiding (bijvoorbeeld De Rooi Pannen Horeca Kok), of door relevante ervaring een Mbo werk- en denkniveau;
- Ervaring met procesmatig werken en kennis van proces techniek;
- Ervaring met het werken binnen de kaders van een Kwaliteitssysteem;
- Kandidaten die het vak binnen Girasol willen leren, echter kandidaten met farmaceutische productie ervaringen hebben een pré;
- Affiniteit met bereiden/ koken
- Een opgeruimde teamgeest met goede communicatieve vaardigheden, die van aanpakken houdt en die kwaliteitsgericht, accuraat en resultaatgericht is;
- Kandidaten met technisch inzicht en waarbij orde en netheid hoog in het vaandel staat;
- Bereidheid tot het volgen van cursussen of opleidingen ten behoeve van de functie;
- Ervaring met Excel, Word en een ERP-systeem;
Ons bedrijf
Al meer dan 25 jaar werken wij met een steeds groeiend, gemotiveerd en professioneel team met passie en plezier aan het succes van de merken van onze klanten. Wij bedenken, ontwikkelen en vervaardigen hoogwaardige cosmetica, medische hulpmiddelen en voedingssupplementen. Voor elke afnemer ontwikkelen wij een eigen, unieke receptuur en hanteren wij een hoge servicegraad.